技术特点:
WK-17电加热夹层锅可蒸、煮、浸提、浓缩中药,也可用于制作蜜丸中的练蜜。适用于医院、制剂室、实验室、科研单位使用,带搅拌夹层锅哪的好,也可用于糖果、饮料、罐头等食品加工单位。
技术参数:
电压:380V
功率:18KW-24KW
容积:100L-600L
工作温度:锅内<160℃ 夹层<280℃
工作压力:锅内:常温 夹层:常温
蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,带搅拌夹层锅价位,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制;物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀;锅体内外壳均为不锈钢材料制造,符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。 适用于酒店宾馆、食堂及快餐行业,常用于肉类的热烫、预煮,配制调味液和熬煮一些粥和水饺类产品。
夹层锅的作用可为是多种多样,适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。也可以用于,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。用途广泛。
产品特点:
1、夹层锅体是国际*的一次旋压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,带搅拌夹层锅专卖,搅拌器与锅体贴合度高,避免底部死角糊锅现象出现。
2、夹层锅以蒸汽或电或燃气直接加热,更加环保,节能,宁德带搅拌夹层锅,速度快,提高品质,为企业节省大量的人工成本。