搅拌炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。 该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体..
美式球形爆米花机结构: 1.内胆采用日本独资企业宜兴北海封头厂一次旋压成型封头,不锈钢304材质,厚度4mm 2..搅拌器和刮板结构设计*特,运用行星式搅拌器(公转加自传相结合的方式)与锅体充分接触。其转动比为不整数转动比,可保证锅..
果脯蜜饯的加工具有很强的季节性,采摘时间短,厂家要趁着当季,大批量收购,价格也便宜,可传统的加工工艺加工时间太长,这就大大限制了生产的效率。 果脯蜜饯加工也有自己的特殊性,果脯生产要经过很多工序: 选果→清洗→预处理(去..
真空渗糖设备结构组成: 真空渗糖设备成套系统主要包括化糖罐、真空渗糖罐、真空泵、糖浆循环泵、过滤器、电控系统、管路系统、设备平台等。 化糖罐:用于对糖液的溶解,可制作为电加热或蒸汽加热形式。 真空渗糖罐:产品渗糖的主罐,可..
相传也就要在大众里面寻找与众不同,现如今食品加工产业是主流发展对象,生产模式多变,但是生产的方式更加稳定,并且配合有不同的灵活操作设备,帮助加快这些食品添加材料的使用,更好的用于我们的生产当中。牛肉酱炒锅就是大部分食品..
技术性能 1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内..
设备特点: 明火加热,升温快,温度高,能达到爆炒效果,炒出的物料色泽鲜艳,口感好。本设备带有四只搅拌头,*人工炒制、锅体可倾,液压控制,自动卸料、非常方便。采用背面集中排废气,作业舒适安全,搅拌头在锅内自转和公转,能增强*..
行星搅拌炒锅结构特点和优点: 1、锅体:行星搅拌炒锅锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。 2、加热系统:采用电加热导热油、蒸汽、燃气、电磁加热等多种加热形式可供客户..
技术性能 1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内..
多功能全自动星搅拌炒锅(大型食堂炒菜锅 全自动炒菜机 *厨房炒菜设备)是一种新型结构的、真正的做到了无死点混合搅拌(区别于常规的行星搅拌锅)。它具有*特、新颖的搅拌形式。釜内有多根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮1刀,搅拌器..
行星搅拌夹层锅产品结构特点: 主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成, 1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免..
酱料行星搅拌炒锅 是一款用于食品炒制的高端炒锅,主要用于炒制意向酱料食品、馅料食品、糖浆熬制浓缩,淀粉类产品的搅拌加工行业,同时也可以用于大型*厨房的蔬菜炒制等,行星搅拌炒锅的特点就是行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动..
行星搅拌炒锅锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。行星搅拌炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数..
应用范围简述: 糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 糕点中的应用:油炸工艺(加热温度,..